Il Consorzio di Tutela Lugana Doc presenta l'evento Armonie Senza Tempo a Milano. Intervista al direttore Edoardo Peduto
C’è Prosecco e Prosecco! Torno nell’areale del Conegliano Valdobbiadene Docg, stupito dai giovani e dalle Rive e dal “Sui Lieviti”!
C'è Prosecco e Prosecco! Differenze fra Prosecco Conegliano Valdobbiadene Docg e Prosecco Doc.
Le domande di Lorenzo Ruggeri (Gambero Rosso) e le mie risposte inedite sul vino ai tempi di instagram e l’ipotetica “crisi” dei “grandi” rossi
L'intervista a Francesco Saverio Russo di Lorenzo Ruggeri (Gambero Rosso) sul vino ai tempi di instagram e la crisi dei vini rossi strutturati
Porto Cervo Wine & Food Festival 2024: special edition!
Porto Cervo Wine & Food Festival 2024 - Evento dedicato al commercio e all'esportazione del vino e non solo, con degustazione dei vini di cantine di Sardegna, altre regioni italiane e Champagne.
Only Wine 2024 – La lista completa dei giovani produttori e delle piccole cantine, i vini di confine, il programma, le masterclass e i biglietti in prevendita
Only Wine 2024 - La lista dei produttori e delle cantine espositrici, il programma, le masterclass e i biglietti
I vini da non perdere al Vinitaly 2024, i territori, le masterclass e le info utili sulla fiera del vino italiano a Verona
La selezione dei vini da non perdere al Vinitaly 2024, le informazioni sulla fiera del vino di Verona, i territori da approfondire tramite i consorzi presenti e le masterclass di Francesco Saverio Russo.
La “sindrome” dell’echo chamber nel mondo del vino
Nell'era digitale in cui viviamo, la comunicazione del vino ha subito una trasformazione senza precedenti. Con l'avvento dei social media, dei wine blog specializzati e delle piattaforme di recensioni/ratings enoiche, il modo in cui i gli addetti ai lavori e i consumatori interagiscono con il mondo del vino è radicalmente cambiato. Tuttavia, questa nuova realtà... Continue Reading →
La temperatura di servizio ideale del vino e la rivoluzione tecnologica di VIVANT Wine
VIVANT wine - il miglior modo per mantenere la temperatura di servizio ideale del vino
L’Altra Toscana – I migliori vini di un’anteprima cangiante nella quale la noia è bandita
L'Altra Toscana - Anteprima vini dei consorzi di Montecucco, Orcia, Cortona, Valdarno di Sopra, Terre di Pisa, Chianti Rufina, Terre di Casole, Grance Senesi, Montescudaio, Suvereto, Val di Cornia, Carmignano.
Chianti Classico Collection 2024 – Selezione dei migliori vini in anteprima, le annate e alcune considerazioni sulla denominazione
Chianti Classico Collection 2024 - I migliori vini assaggiati all'anteprima del Chianti Classico tra "annata", Riserva e Gran Selezione nelle annate 2022, 2021, 2020, 2018, 2017, 2016.
Nasce Autentica “dalla Vigna al Vino”- Principi attivi naturali per una viticoltura sostenibile e rispettosa delle identità nell’era dei cambiamenti climatici
Nasce Autentica "dalla Vigna al Vino". Una linea di preparati a base totalmente organica/naturale per la viticoltura, contro i cambiamenti climatici.
Nebbiolo Prima 2024 – I migliori vini Barolo 2020 e 2018 Riserva, Barbaresco 2021 e 2019 Riserva e Roero 2021 e 2020 Riserva degustati in anteprima e i report delle annate
Nebbiolo Prima 2024 - I migliori vini assaggiati all'anteprima dei vini Barolo, Barbaresco e Roero e i report delle annate in degustazione: 2021, 2020, 2019, 2018
Only Wine – Chiudono le selezioni del Salone dei giovani produttori e delle piccole cantine d’Italia
Torna Only Wine Festival con una selezione dei migliori 100 giovani vignaioli e delle migliori piccole cantine d'Italia.
Elvio Cogno – Tecnica, sensibilità e rispetto per tradurre al meglio l’identità dei Barolo di Ravera e non solo!
La Cantina Elvio Cogno, guidata da Valter Fissore e Nadia Cogno, produce grandi vini di Langa: Barolo Ravera, Nascetta di Novello, Barbera Prefillossera, Nebbiolo e Dolcetto.
La mia selezione dei migliori vini italiani assaggiati nel 2023
La selezione dei migliori vini italiani assaggiati nel 2023 dal wine blogger e degustatore esperto Francesco Saverio Russo
11 territori del vino italiano (non scontati) sui cui puntare nel 2024 e non solo!
Da anni ho deciso di focalizzare la mia attenzione sui territori ancor prima che sulle singole aziende e sui loro vini. I focus di quest'anno mi hanno portato a toccare svariati areali e molteplici denominazioni dell'enografia italiana ma ho deciso di riportare qui di seguito le zone (siano essi aree vitivinicole, denominazioni o specifiche unità... Continue Reading →
I giovani vignaioli e produttori di vino più talentuosi e preparati incontrati nel 2023
Una selezione di giovani (under 40) vignaiole e vignaioli italiani, ma anche enologhe ed enologi, volti nuovi di storiche aziende di famiglia o di neonate realtà da loro create. Ragazze e ragazzi che mi hanno stupito particolarmente grazie al loro talento e all'evidente preparazione Il 2023 sta per volgere al termine e io sto lavorando,... Continue Reading →
L’intraducibile concetto di “terroir”
Che significa terroir? Qual è il vero significato di questo termine tanto usato e, talvolta, abusato nella comunicazione del vino su più fronti? Quanto segue è il mio parere a riguardo. C'è un termine che in questo wine blog è stato utilizzato pochissimo in quanto conscio della sua complessità, spesso tradotta in maniera sin troppo... Continue Reading →
Only Wine 2024 – Al via le autocandidature per la selezione del salone dei giovani produttori e le piccole cantine d’Italia
Torna Only Wine con la sua 11° edizione sabato 27 e domenica 28 aprile 2024 per winelovers, sommelier e operatori del settore lunedì 29 aprile giornata dedicata agli operatori del settore (buyers, distribuzioni nazionali, importatori, enotecari, ristoratori, sommelier professionisti, media ecc...) e chiusa al pubblico Confermata la location di Palazzo Vitelli a Sant’Egidio Città di... Continue Reading →
Calendario degli eventi enoici e delle fiere del vino in Italia 2023-2024
Calendario degli eventi del vino e delle fiere e manifestazioni enoiche organizzate in Italia (e all'estero) nel 2023 e nel 2024.
Variabili, incertezze e rischi del fare vino -Se ne tiene abbastanza conto?
Le difficoltà di fare vigna e vino rendono spesso poco sostenibile economicamente questo lavoro. L'unica chance è che il prezzo del vino italiano venga percepito in maniera diversa dal consumatore.
Il sughero non finirà! Nonostante i cambiamenti climatici, la produzione dei tappi da vino più sostenibili crescerà
"La sfida dell'approvvigionamento sostenibile del sughero per i tappi dei grandi vini del futuro.
La complementarietà varietale – L’uva come primo “ingrediente” per contrastare i cambiamenti climatici e trovare rinnovati equilibri nel vino
L'uva, materia prima e ingrediente principale per la lotta ai cambiamenti climatici dalla vigna al bicchiere.
Il vino si fa in vigna?
Il vino si fa in vigna? No! L'uva si fa in vigna, il vino in cantina.
Tutto ciò che c’è da sapere sui calici Archè 2020 by Francesco Saverio Russo
Tutte le risposte alle domande più frequenti sui calici da vino Archè 2020 by Francesco Saverio Russo
Mineralità & Vino – I vini minerali tra supposizioni e studi scientifici
La mineralità nel vino tra convinzioni errate e studi scientifici attendibili. La mineralità è, senza tema di smentita, uno dei termini più utilizzati da sommelier, media enoici e dagli stessi produttori negli ultimi anni, ma di cosa si tratta davvero?
Il sughero e la sostenibilità, dalla sughereta al tappo. Ne parlo con Carlos Veloso Dos Santos
Il sughero come materia prima sostenibile per i tappi da vino e non solo. Ne parlo con Carlos Veloso Dos Santos di Amorim Cork Italia, leader nelle chiusure enologiche.
L’eleganza del vino risiede nell’equilibrio e la leggiadria non è esilità
L'eleganza del vino risiede nell'equilibrio, ergo un vino esile, immaturo ed eccessivamente magro non potrà mai essere elegante.
Io sono laico! Enoicamente laico!
Io sono enoicamente laico!
Il global warming sta cambiando il gusto del vino
Il gusto del vino sta cambiando a causa dei cambiamenti climatici - global warming
Appenninia – Il Festival dei vini degli Appennini a Vicchio dal 19 al 20 maggio
Appenninia - Nel Mugello un evento dedicato ai vini degli Appennini con protagoniste 20 cantine e i loro vini base Pinot Nero, Sangiovese e non solo!
Al Porto Cervo Wine & Food Festival la Madrina Martina Colombari e la star musicale Enrico Ruggeri
Al Porto Cervo Wine & Food Festival, evento enoico organizzato al Cervo Conference Center da Cervo Hotel e Cala di Volpe Hotel di Marriott, la madrina Martina Colombari, Enrico Ruggeri e le masterclass di Francesco Saverio Russo
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