Arrivano le nuove norme EU per l’etichettatura del vino. Ne parlo con gli ideatori di Siplabel leader nella digitalizzazione delle etichette con QR code

In questi ultimi mesi si è molto parlato delle nuove norme europee di etichettatura dei vini e, ormai, siamo alle porte dell’entrata in vigore del nuovo regolamento (UE) 2021/2117. Dall’8 marzo (invece che dall’8 dicembre, come previsto dall’EU, grazie alla deroga concessa dal Ministero dell’Agricoltura ai produttori di vino italiani) l’etichettatura e la commercializzazione di… Continue Reading →

La Giostra del Vino – Vini d’eccellenza da selezionati “cru” in Italia, Slovenia e Argentina

Poco più di un anno fa ricevetti una mail in cui mi si “offriva l’opportunità” di assaggiare in anteprima i vini di un progetto molto particolare che ancora non era stato presentato ad alcun degustatore/comunicatore in Italia. La mia curiosità era molta ma riuscì a dedicarmi ai primi assaggi non prima dell’autunno del 2020. Gli… Continue Reading →

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